[Chuyên gia chia sẻ]: Tuổi dậy thì nên ăn gì để phát triển chiều cao?

Lứa tuổi dậy thì là giai đoạn tuyệt vời để trẻ có thể phát triển chiều cao. Ở tuổi dậy thì, xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho các bé là rất quan trọng. Vậy tuổi dậy thì nên ăn gì để phát triển chiều cao? Vấn đề này sẽ được chuyên gia tư vấn giải đáp chi tiết như sau.

Tuổi dậy thì nên ăn gì để phát triển chiều cao?

Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và tập luyện thể dục hàng ngày, ngủ đủ giấc là phương pháp giúp trẻ có thể sở hữu chiều cao đáng ngưỡng mộ. Các nghiên cứu cho thấy, ở giai đoạn dậy thì, chiều cao của trẻ có thể tăng thêm 10 – 12 cm. Nếu bỏ qua tuổi dậy thì tức là bạn đã lãng phí cơ hội để có thể tăng trưởng chiều cao một cách vượt trội. Để làm được điều đó, khi con bạn ở lứa tuổi dậy thì, phụ huynh nên bổ sung cho trẻ các loại thức ăn sau đây.

1. Thức ăn chứa nhiều đạm

Chất đạm (protein) được xem là nền tảng để giúp chắc khỏe xương khớp, tăng chiều cao. Ở những lứa tuổi khác nhau thì lượng đạm sẽ thay đổi để đáp ứng được nhu cầu của cơ thể. Nếu nữ giới (9 – 18 tuổi) cần bổ sung 140g protein, nam giới (9 – 13 tuổi) 140g, (14 – 18 tuổi) 185g. Một số loại thực phẩm có chứa nhiều đạm như cá, thịt lợn nạc, các loại đậu, trứng, thịt bò,…

Bạn nên chia nhỏ bữa ăn để dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng. Đây là lượng thức ăn đảm bảo để hormon tăng trưởng được bài tiết tốt hơn. Đồng thời kích thích cơ thể phát triển nhanh chóng để dễ dàng đạt được chiều cao lý tưởng như mong muốn. Bổ sung chất đạm hàng ngày là cách tăng chiều cao ở lứa tuổi dậy thì hiệu quả nhất.

2. Thức ăn chứa kẽm

Nếu thiếu hụt chất kẽm sẽ khiến cho cơ thể chậm phát triển và không đạt được chiều cao tối đa như mong muốn. Ở lứa tuổi 9 – 13 cần cung cấp cho cơ thể chất kẽm khoảng 8mg/ngày, từ 14 – 18 tuổi là 11mg/ngày. Một số loại thực phẩm chứa kẽm tốt cho sức khỏe con người ở giai đoạn dậy thì là hải sản, thịt cừu, rau dền,…

3. Thực phẩm chứa axit amin

Trong cơ thể, axit amin sẽ giúp hỗ trợ trao đổi chất, tăng cường hoạt động của các bộ phận và phát triển xương toàn diện. Bổ sung cho cơ thể lượng axit amin mỗi ngày sẽ giúp xương khớp phát triển hiệu quả. Các loại thực phẩm chứa thành phần axit amin, lứa tuổi dậy thì có thể cung cấp cho cơ thể của mình như thịt đỏ, lúa mì, trứng, lạc, vừng,…

4. Thực phẩm chứa nhiều vitamin

Vitamin là một trong những thành phần có tác dụng rất tốt trong việc phát triển chiều cao trong lứa tuổi dậy thì. Để nhanh chóng tăng chiều cao, trong bữa ăn hàng ngày, bạn nên bổ sung thành phần vitamin A, D cho cơ thể. Một thực đơn ăn uống giàu vitamin sẽ hỗ trợ tăng cường sức khỏe ở con người rất tốt.

Vitamin D góp phần giúp chắc khỏe xương, tăng cường chiều cao, hấp thụ canxi và phốt pho tốt hơn. Bên cạnh đó, vitamin A tham gia vào quá trình phát triển xương khớp, sáng mắt, tăng cường sức đề kháng cơ thể. Một số loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A, D cần bổ sung cho cơ thể như sữa, cà chua, súp lơ, cam, quýt, phô mai, dầu cá, khoai lang, cà rốt,…

5. Thức ăn chứa chất béo

Đây là nguồn năng lượng dồi dào giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ tăng trưởng chiều cao, mang đến sức khỏe tốt để cơ thể có thể hoạt động hiệu quả suốt cả ngày. Bên cạnh đó, chất béo còn có tác dụng hòa tan vitamin A, vitamin D, vitamin E. Ở lứa tuổi dậy thì, trẻ có thể cung cấp cho cơ thể của mình khoảng 40 – 50 gram chất béo. Các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo như dầu dừa, dầu oliu, bơ, socola đen,…

6. Thực phẩm nhiều chất xơ

Với lứa tuổi dậy thì, thức ăn chứa nhiều chất xơ sẽ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ trao đổi chất, tăng cường sự phát triển xương khớp hiệu quả. Hàng ngày, phụ huynh có thể bổ sung cho cơ thể của trẻ khoảng 300 – 500gam các loại rau củ quả như rau lang, súp lơ, rau ngót, rau cải, các hạt họ đậu, ngô,…

7. Thức ăn chứa canxi

Đây là nguồn dinh dưỡng chính, rất cần cho sự phát triển xương và hỗ trợ giúp xương khớp chắc khỏe hơn. Thành phần canxi được tìm thấy nhiều nhất trong sản phẩm từ sữa. Ở lứa tuổi dậy thì, con người nên bổ sung cho cơ thể 700ml sữa/ngày (tương đương với 1.300mg canxi). Bên cạnh đó, một số loại thức ăn có chứa canxi nên cung cấp thường xuyên cho cơ thể như cá hộp, ngũ cốc, bánh mì, đậu nành, rau xanh,…

8. Thức ăn giàu chất magie, Iốt

Một số loại khoáng chất có tác dụng tốt cho sức khỏe như magie, Iốt có tác dụng rất tốt trong việc phát triển chiều cao cho trẻ. Magie là khoáng chất giúp chắc khỏe xương, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể, tốt cho hệ thần kinh. Iốt giúp phát triển thể chất và trí tuệ cho trẻ, ngăn ngừa thiểu năng trí tuệ. Thực phẩm giàu Magie như gạo, yến mạch, chuối, đậu nành, đậu đen,… Thực phẩm có thành phần Iốt như cá, tôm, rau cải xoong, khoai tây, trứng gà,…

9. Thực phẩm có chất sắt

Sắt hỗ trợ tăng cường chiều cao, cân nặng, trí não, hình thành hồng cầu, phát triển tế bào máu đỏ, phòng ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Trong thực đơn hàng ngày, phụ huynh nên chú ý thức ăn cho trẻ ở giai đoạn dậy thì với các thành phần đa dạng. Thức ăn chứa sắt như rau củ có màu xanh đậm, cải bó xôi, trứng, thịt, cá, rau dền, cải xoong, thịt có màu đỏ,…

10. Thức ăn giàu tinh bột

Các loại thức ăn có chứa nhiều tinh bột, đường là nguồn năng lượng chính để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Mỗi ngày, con người cần bổ sung cho cơ thể khoảng 300 – 400g tinh bột (chiếm 60 – 70% năng lượng). Tinh bột sẽ giúp cải thiện chiều cao, chống béo phì, tốt cho hệ tiêu hóa. Một số loại thực phẩm giàu tinh bột như sắn, khoai, bột mì, gạo,…

Lời khuyên chuyên gia giúp tăng chiều cao tuổi dậy thì

Theo Ths.BS. Hồ Phạm Thục Lan (Chuyên khoa Cơ xương khớp – Bệnh viện Nhân dân 115) cho biết, ở lứa tuổi dậy thì, trẻ em rất cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý để phát triển cả về chiều cao, cân nặng và trí tuệ. Một thực đơn ăn uống khoa học, đa dạng các món, đảm bảo chất dinh dưỡng sẽ hỗ trợ tối đa cho sự phát triển của các bé. Để giúp phát triển chiều cao nhanh chóng, phụ huynh nên chú ý một số điều sau đây.

• Tăng cường rèn luyện thể lực cho trẻ thông qua một số bài tập và bộ môn thể thao phù hợp để kéo dãn các chi và mô tế bào trong cơ thể. Một số bộ môn thích hợp như yoga, chơi bóng rổ, quần vợt, bóng đá, cần lông, bơi lội,…
• Hướng dẫn trẻ tắm nắng mỗi ngày để tổng hợp lượng vitamin D cần thiết cho sự phát triển chắc khỏe xương khớp. Thời gian thích hợp tắm nắng là 6h – 7h30 sáng hoặc 4h30 – 5h30 chiều.
• Ngủ đúng giờ, không được thức quá khuya. Ngủ đủ giấc sẽ khiến cho hormon tăng trưởng trong cơ thể được sản sinh nhanh chóng, hỗ trợ tốt cho quá trình tăng chiều cao.
• Uống đủ nước mỗi ngày, bổ sung thêm cho cơ thể nước ép sinh tố trái cây. Nước có vai trò thanh lọc cơ thể rất tốt, hỗ trợ chắc khỏe xương khớp, tạo điều kiện cho quá trình trao đổi chất ở cơ thể.
• Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm chứa chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá,… Chúng sẽ khiến cho xương không phát triển và kém chắc khỏe, dễ bị loãng xương
• Ăn đúng bữa, tuyệt đối không được bỏ bữa sáng. Đây là bữa ăn dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.
• Ăn chậm, nhai kỹ, hạn chế tình trạng vừa ăn vừa nói, ăn uống vội vàng. Sau khi ăn xong, trẻ nên nghỉ ngơi, không nên vận động quá mạnh, gây áp lực lên hệ tiêu hóa.
• Nạp đủ năng lượng mỗi ngày sẽ giúp cơ thể có đầy đủ chất dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, ổn định sức khỏe.
• Giữ tâm lý vui vẻ, lạc quan, tránh làm việc căng thẳng quá mức để có cơ thể khỏe mạnh. Điều này sẽ hỗ trợ tốt cho quá trình phát triển xương khớp ở trẻ giai đoạn dậy thì.
• Ngồi học đúng tư thế, không khom lưng, không gục đầu xuống bàn,… để hạn chế tình trạng cong vẹo cột sống, ảnh hưởng đến quá trình phát triển xương khớp
• Kiểm soát cân nặng cho trẻ, tránh tình trạng tăng cân, béo phì gây ảnh hưởng đến sự phát triển xương
• Thận trọng với các loại thực phẩm chức năng có tác dụng tăng chiều cao. Phụ huynh chỉ nên cho con sử dụng khi đã có sự chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.
• Tạo môi trường sống lành mạnh với không khí trong lành, phòng ở sạch sẽ, thoáng mát để trẻ dễ dàng phát triển chiều cao.
• Cho trẻ khám sức khỏe định kỳ để dễ dàng phát hiện được các vấn đề bất thường ở xương khớp và kiểm soát kịp thời

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp các bậc phụ huynh biết được: Tuổi dậy thì nên ăn gì để phát triển chiều cao? Đây là cơ sở khoa học để cha mẹ có thể xây dựng thực đơn ăn uống hợp cho trẻ. Nếu muốn trẻ sớm đạt được chiều cao lý tưởng, cha mẹ không nên nóng vội mà hãy áp dụng đúng thực đơn, hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa. Bạn hãy tận dụng giai đoạn lý tưởng này để phát triển chiều cao cho con một cách thông minh nhất.

Bạn quan tâm: Top 10+ Thuốc tăng chiều cao tốt, hiệu quả, an toàn nhất hiện nay